扇屋

创立于明治43年的扇屋食品株式会社至今已拥有百年历史，自大正10年起建立珍味制造开发，在“味道”的世界里寻觅健康营养又美味的美食组合，各类珍味的海鲜遇上了彼此不同的伙伴。最经典的无非就是被称为餐桌上的营养师鳕鱼配以奶黄金著称的奶酪（干酪）的好搭档。独特之处就在于不用冷藏的奶酪。也是最早多次得到世界和日本嘉奖的奶酪制造厂家。二片鲜咸鳕鱼片，配以醇浓香甜的干酪。入口的咸香在舌尖上舞蹈慢慢化为丝丝回味的甜，一根岂能满足？在日本国内深受民众的喜爱，也被幼稚园选为宝宝们的下午茶小点，每根的真空独立包装，安全卫生，便于外出携带。大概10KG的牛奶才可以制成1KG的奶酪，在日本无论男女老少，人们几乎每餐都要食用奶酪。